Saint-Rhémy: Saint-Rhémy è un piccolo borgo antico situato ai piedi delle Alpi Pennine, dista 22 km da Aosta e si trova a 13 km dal colle del Gran San Bernardo. Il borgo, circondato da una fitta coltre di boschi secolari di larici ed abeti neri, è situato a 1632 Mt. nell'alta valle del G.S. Bernardo, che mantiene intatto il fascino di una natura incontaminata, del suo passato storico di " mansio romana" sull'antica vie delle Gallie e di ultima stazione di posta, al tempo dei mitici "soldats de la neige".

L'Hotel: L'Hotel Suisse sito all'interno del borgo, è un delizioso e piccolo albergo-ristorante; è stato ristrutturato recentemente con intelligenza e buon gusto, ricavando otto deliziose stanze tutte diverse tra di loro e tutte con bagno e telefono.
La scelta dell'arredo, costituito in parte dai mobili originali dell'antica locanda, contribuisce a ricreare l'atmosfera di un tempo.

La Cucina: La cucina è molto curata... e l'eccellenza delle materie fa sì che nel piatto ci sia sempre un ottimo prodotto.
La carta dei vini offre una buona scelta di produttori valdostani, piemontesi, toscani e siciliani di ottima qualità.